三级乳化机是一种高效的乳化设备,其主要由电动机、皮带传动、转齿(或转子)和定齿(或定子)等部分组成。其工作原理是通过电动机带动转齿与相配的定齿进行高速旋转,物料在受到向下的螺旋冲击力时,透过定、转齿之间的间隙受到剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,从而实现物料的乳化、分散和粉碎。
三级乳化机具有高转速、低能耗、低噪音、高寿命等优势,能够快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常是液体)中。由于其转子高速旋转产生的高切线速度和高频机械效应,物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用,进而形成悬乳液、乳液和泡沫。
1、化妆品行业:在化妆品制造过程中,用于生产各种乳剂和霜类产品,如面霜、洗发水和沐浴露等。它通过高效的剪切力确保活性成分的均匀分散,提高产品的稳定性和质感。
2、食品行业:在食品加工中,用于生产果汁、奶制品(如奶油和奶酪)以及冰淇淋等。它能够确保食品的均质性和口感,同时延长产品的保质期。
3、医药行业:在制药领域,用于制备医药混悬液,将不溶性粉体粒子均匀悬浮在液体介质中,以便于药物的吸收和利用。
4、化工行业:在化学工业中,用于生产涂料、油漆等产品,通过精细分散,提高产品的均匀性和附着力。
5、新材料领域:在新材料的研发和生产中,三级乳化机也有应用,例如在纳米材料的制备过程中,它能够实现材料的均匀分散和细化。